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Salame puro d'oca

39 euro /kg - trancio da 180 gr e intero da 350 gr. min.

conservare a +4°C

senza glutine, senza lattosio, senza nitrati
€7,00

SALAME D’OCA QUACK®: BUONISSIMO E FA BENE ALLA SALUTE!

 

LA BONTA’

Il salame d’oca Quack®  ha un aroma fine e delicato ed il suo gusto è leggermente dolce, tipico della carne d’oca. Altamente digeribile, è ideale come antipasto, seconda portata o appetitoso spuntino.

ALTA QUALITA’ E LAVORAZIONE ARTIGIANALE

Il Salame d'Oca Quack® è ottenuto dalle lavorazioni del 100% di carni d'Oca, a cui vengono aggiunti solo sale e spezie naturali, senza alcun conservante e additivo chimico.

Viene insaccato tramite legatura manuale e stagionato per 45 gg per preservarne al meglio sapore e gusto.

UNA FONTE DI OMEGA 9, 6 e 3! 

Il salame d'Oca Quack® ha un elevato contenuto di acidi grassi insaturi: ben il 70% !

In particolare acido oleico e linoleico, presenti anche nell'olio di oliva, nella frutta secca e nel pesce e quindi consigliati per una dieta salubre: inoltre, contiene più del 5% di acido stearico che nel corpo viene metabolizzato come grasso monoinsaturo, portando quindi la percentuale di grassi insaturi fino al 75%.

Questi grassi aumentano inoltre il livello di colesterolo buono nel sangue e sono essenziali per il corretto funzionamento dell'organismo.

Ma ricorda: il salame d'Oca è solo "Quack" !

Se desiderate maggiori informazioni nutrizionali sul Salame d'Oca "Quack", potete visionare l'analisi di laboratorio al seguente link (file Adobe PDF)

Rapporto Analisi di Laboratorio sulle Propietà Nutrizionali del Salame d'Oca "Quack"

 

 

Ingredienti: oca, sale, vino, spezie. Budello edibile.

Allergeni: può contenere tracce di SEDANO e SENAPE

Shelf life: 3 mesi

Conservare in frigorifero a +4°C

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