I salumi Quack® sono prodotti esclusivamente da oche allevate a terra, senza aggiunta di altro genere di carne, conservanti e additivi.
Frutto di una sapiente lavorazione artigianale, i nostri salumi sono garanzia di tradizione e qualità. Vengono prodotti e confezionati nel laboratorio interno all'Azienda Agricola Cascina Madonnina di Pregnana Milanese (MI)
Unici e prelibati, i salumi Quack® contengono ben il 75% di grassi insaturi: una fonte naturale di Omega 3, 6 e 9 utili al benessere del nostro organismo, che li rendono esclusivi e pregiati. Questo tipo di grassi sono detti essenziali, poiché, considerata l'impossibilità dell'organismo di sintetizzarli, devono obbligatoriamente essere introdotti da fonti esterne.
La carne d’oca è ricca anche di Selenio, oligominerale che svolge un’importante attività antiossidante e di rafforzamento delle difese immunitarie, e di Lisina, un amminoacido che favorisce la formazione di anticorpi, migliora la tolleranza allo stress e il metabolismo dei grassi.